Entre la quête du «fait maison» et les nouveaux «régimes», les consommateurs font évoluer leurs choix alimentaires et sont intéressés par des innovations accessibles et rassurantes
La radio reste le média de la confiance et la TV le premier média pour s'informer, mais Internet progresse : un Français sur 4 s'informe d'abord en ligne, tout en se méfiant des réseaux sociaux.
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