Les deux tiers des jeunes souhaitent évoluer vers un régime alimentaire plus végétal mais ils sont loin de tous suivre la recommandation de manger cinq portions de fruits et légumes par jour
Pour acheter davantage de fruits transformés, les Français seraient motivés par une équivalence par rapport à la consommation de fruits frais, la mention d'un label de qualité et davantage d'infos sur l'origine des fruits
Quelles sont leurs préférences de goût ? Qui cuisine dans le couple et où trouvent-ils des idées ? Consomment-ils bio et envisagent-ils de devenir végétariens ? etc…
La part des séniors dans les dépenses alimentaires gagne un point tous les deux ans. Les jeunes générations allouent moins de budget aux viandes et aux fruits.
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